Αναπτύσσοντας νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες στο Ζαγόρι: Η περίπτωση των βοτάνων και των αρωματικών φυτών

Αναπτύσσοντας νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες στο Ζαγόρι: Η περίπτωση των βοτάνων και των αρωματικών φυτών

Το Ζαγόρι είναι ένας τόπος με πλούσια φυσική και πολιτιστική κληρονομιά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η λαϊκή ιατρική παράδοση της περιοχής με τους περίφημους Βικογιατρούς, η οποία στηρίχτηκε στον πλούτο της τοπικής χλωρίδας. Σήμερα, η ξεχασμένη αυτή παράδοση μπορεί να αποτελέσει έναυσμα για την ανάπτυξη νέων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, οι οποίες θα μπορούσαν να δημιουργήσουν θέσεις εργασίας και να συγκρατήσουν τους νέους ανθρώπους της περιοχής.

Στη βάση των παραπάνω, η παρούσα εργασία διερευνά την οικονομική βιωσιμότητα μιας επιχειρηματικής ιδέας με αντικείμενο την εμπορία αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της ευρύτερης περιοχής του Ζαγορίου. Για τους σκοπούς της εργασίας εξετάζονται δύο εναλλακτικά σενάρια, μιας ατομικής και μιας πολύ μικρής επιχείρησης, τα οποία διαφοροποιούνται ως προς την απαιτούμενη επένδυση, το μέγεθος της επιχείρησης και τα χαρακτηριστικά των πωλήσεων.