Την Πέμπτη, 19/01/23, προσκαλέσαμε στο ΜΕΚΔΕ δύο γυναίκες από το Μέτσοβο, την κυρά Όπω και την κυρά Κούλα, για να μάθουμε από την τέχνη τους στις μετσοβίτικες πίτες. Δύο αδερφές, αγαπημένες γιαγιάδες του Μετσόβου. Για να μάθουμε, αλλά και για να ακούσουμε ιστορίες από τα παλιά, για να εξερευνήσουμε την ζωή των γυναικών στη μικρή ορεινή κοινωνία. Ο οντάς γέμισε πλάστες, λεκάνες, ζυμάρια, χόρτα, τυριά και αλεύρι. Φοιτητές και γιαγιάδες έγιναν μια παρέα. Δύσκολη τέχνη το πλάσιμο και το άνοιγμα του φύλλου. Θέλει υπομονή, δύναμη στα χέρια, αφοσίωση. Όπως κάθε τι στο βουνό.